喷雾干燥设备自动化程度高、具有操作方便、产品质量好，适用于溶液、乳液、悬浮液 甚至还可以用于具有粘度的液料。高速离心喷雾干燥机即是利用离心式雾化器将某些液体物料进行干燥，是目前工业生产中使用*。

喷雾干燥设备正常运行后，还应定时收料、定时检查各系统运行情况，记录各工艺参数。

喷雾干燥设备结束时，应首先关停加热装置，并用水来代替料液以冲洗料管残留料液，然后关闭料泵。当进口温度减低到100℃以下后可以停止送风机和抽风机的运行。接着清理干燥塔和除尘器内余料，关闭除尘器及气锤，*后关闭总电源，完成生产操作。

喷雾干燥设备如遇紧急情况，必须立即关停设备，应先关停高速离心喷雾干燥设备送风机和料泵。如果突遇停电，应使塔体自然降温，然后打开排污阀，排尽料浆管道内浆料，并清洗设备。